Resep Ayam Woku Rumahan Enak dan Lezat

Resep Ayam Woku Rumahan Enak dan Lezat

Resep Ayam Woku

TipsBunda - Ayam yang gemuk dan sehat akan lezat jika kita bisa memanfaatkanya menjadi sebuah masakan. Untuk itu kita memerlukan referensi atau resep masakan untuk memasak yang baik sehingga hidangan yang lezat yang kita inginkan bisa kita dapatkan. Nah pada kesempatan kali ini tips bunda akan memberikan referensi tentang cara membuat resep makanan dengan bahan utamanya ayam.

Nama resep masakan kali ini diberi judul Resep Ayam Woku Rumahan Enak dan Lezat, Nah, untuk resep sederhana enak dan lezat kali ini, Anda akan dipandu untuk membuat ayam woku yang direbus atau ayam woku belanga. Penasaran dengan bahan-bahan dan cara membuatnya? Langsung saja, ini dia:

Resep Bumbu Dan Bahan Bahan Cara Membuat Resep Ayam Woku Rumahan Enak Dan Lezat

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah
• 2 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai merah besar
• 2 cm jahe
• 4 butir kemiri, disangrai
• 2 cm kunyit, dibakar

Bahan-bahan:

• 1/2 ekor ayam, dipotong 6 bagian
• 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
• 1 lembar daun pandan, diiris
• 1 lembar daun kunyit, diiris
• 5 tangkai kemangi, dipetiki
• 1 buah tomat, dipotong-potong
• 2 batang serai, diiris miring
• 1 batang daun bawang, diiris 1 cm
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 500 ml air

Cara Membuat Ayam Woku Rumahan Enak dan Lezat

1. Bahan dan bumbu di atas cukup mudah didapat, bukan? Sekarang langkah pertama anda adalah membersihkan ayam yang akan anda masak, cuci bersih dan potong ayam sesuai selera anda
2. Kemudaian yang harus anda lakukan adalah melumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar
3. Langkah ketiga, haluskan bawang merah, cabe, kunyit dan jahe, kemudian tumis bumbu halus tersebut di atas minyak panas hingga bumbu berbau harum
4. Setelah berbau harum, masukkan serai, daun jeruk, gula pasir dan garam ke dalam tumisan di atas kemudia aduk-aduk
5. Masukkan air ke dalam tumisan, aduk lagi, lalu masukkan ayam yang telah didiamkan, tutup masakan dan biarkan bumbu meresap ke dalam ayam
6. Tambahkan potongan tomat, kemangi dan daun bawang , tunggu hingga air menyusut, lalu matikan api.
7. Angkat dan siap di sajikan !!

Nah Itulah Cara Membuat Resep Ayam Woku Rumahan Enak dan Lezat, Jangan lupa Baca juga berbagai macam aneka resep masakan ayam lain nya ya !!